Especial navideño: Cazuela de verduras asadas.

Nuestra tercera entrega de especiales navideños viene con un plato fuerte. Un montón de verduras juntas con varios tiempos de cocción y una capa de crema vegetal arriba cubierta por miga y nueces. Aunque algo más trabajoso de preparar que otras recetas, las épocas festivas ameritan  más dedicación. Además sólo hay que organizarse para seguir…

Especial navideño: Sopa de zanahoria y ñame.

Hemos querido dar algunas ideas para las cenas de diciembre. Las opciones que presentaremos son aptas para principiantes y por lo mismo, queremos dar algunos consejos antes de presentar las recetas: No entres en pánico con los ingredientes nuevos. Muchas veces es posible reemplazarlos si no los encuentras o incluso precindir de ellos. Si tienes…