Ya empezaron las fiestas. Los veganos que llevan tiempo siéndolo sabrán a qué tiendas ir, cómo hacer un suculento seitán, y en qué sección del supermercado escudriñar. Así que esta entrada no es para ustedes… o tal vez sí.
He aquí los productos APT (aptos para veganos) que hasta ahora hemos encontrado en varios supermercados. Como verás a continuación, son mayoritariamente golosinas.
Cuéntanos en los comentarios qué producto APT encuentras en tu ciudad y en qué lugar. También recomentamos estar atentos a los grupos de veganos y vegetarianos en las redes. Muchos emprendimientos nacen en estas épocas y los ya existentes estarán prestos a servirte.
Natillas:
Para hacer una versión vegana de natilla sólo cambia la leche de vaca por una opción vegetal.
Si bien la mayoría son aptas, ten cuidado con las de Unilever. Increíblemente su fécula de maíz (Maicena), lleva pescado.
Solo ponemos dos marcas de natillas pero sabemos, hay otras más que son aptas.


Galletas:
Hace un par de años sólo contábamos con las galletitas navideñas de Noel de bolsa azul, ¿las recuerdan? Bueno, las posibilidades se han ampliado. Ya pueden hacer fuerza para que en las compras incluyan estas opciones y que todos en la familia pueden comer vegano, al menos en lo que respecta a las galletas.




Gomitas:
Estas son las conocidas gomitas Grissly sólo que vienen empacadas en edición navideña.

Embutidos:
Aunque no lo hemos visto aún disponible, cada vez es más común encontrar el Pernil de Sabyi disponible en algunos Carulla y Éxito. Mira en la sección de delicatessen.
Si no tienes suerte en encontrarlo en el super, siempre puedes preguntar en tiendas naturistas o restaurantes vegetarianos. Seguro tendrán opciones.

Nos imaginamos trozos de seitán con manzanas salteadas y papas asadas. Ya pronto pondremos la receta para hacer más con este pernil que porcinarlo y comerlo frío.
Conforme encontremos más opciones, las iremos posteando.
Como siempre, si encontraste algo y quieres reportarlo, puedes hacerlo y daremos el crédito 🙂