Apto para veganos IV: Éxito.

Esta vez nos fuimos para los almacenes Éxito. Ya hemos ido a reseñar los productos Aptos para Veganos en el D1, Justo y Bueno, y Carulla. Si estamos olvidando algo, puedes comentarlo y daremos el crédito correspondiente 🙂

*El criterio que hemos acordado para nombrar a un producto “apto” es que no posea materias prima de origen animal y también que las empresas que lo producen se abstengan de experimentar con animales. A su vez, hacemos énfasis en que las trazas no son un problema a nuestro juicio:  que un producto se fabrique en una planta que antes haya tenido contacto con algún derivado, no implica demandar ese producto y entonces, no hay daño para los animales.

Leches vegetales:

En los Éxito se encuentran una buena variedad de leches vegetales. Si es tu primera vez comprando una, puede ser algo abrumador. Las hay orgánicas, de soya y de almendras. Si el precio no es un problema para tí, es preferible elegir una de soya que tiene más aporte de proteína por porción. También está la opción de comprar leche en bolsita La Superior, es nacional, han mejorado la receta y es mucho más económica que sus pares de Tetra Pack.

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Leche de almendras y soya La Superior.
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Leches de soya y almendras.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Panes y bollería:

Igual que en las demás tiendas, el pan tajado, los calados, tostadas y algunas mogollas son opciones aptas que se pueden encontrar fácilmente. En los almacenes Éxito también hay baguettes, croissant de marca propia (Éxito), e incluso el colombianísimo ‘liberal’ que se encuentra normalmente en las cajas de la sección de panadería.

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Pan tajado Comapan. Contrario a lo que se pensaría, muchos productos sabor a ‘mantequilla’ son aptos, pues el saborizante es ‘artificial’
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Tostadas Bimbo Giraso y Linaza. Las otras presentaciones también son aptas.
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Mini Croissant Éxito.
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Liberal.
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Baguette artesanal.

Galletas.

En Éxito también se consigue las casi siempre aptas galletas Gullón así como las Bridge Gluten Free de chocolate y vainilla. Mis preferidas, las clásicas galletas Sultanas de Noel.

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Arriba las Bridge, abajo las Gullón en dos de sus tantas presentaciones.
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Galletas Sultanas.

Chocolates:

Amargos y semi amargos, nacionales e importados.

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Chcocolate Santander al 53%, 65% y 70%.
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Chocolate Lindt.

 

Pastas:

Hay mucha confusión con las pastas y por lo mismo quisimos ponerlas en esta entrega. La mayoría de ellas son aptas y las que no, lo dicen muy claro en sus presentaciones e ingredientes: si es el caso suelen decir “pasta al huevo” Por lo demás, los spaguetti, penne, fusilli, etc, de las marcas nacionales e importadas, son aptos.

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Pastas APV encuentras en cualquier tienda. En la foto, pastas Doria.

 

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Para variar de cuando en vez, también puedes comprar papel o pasta de arroz.

 

Tortillas y fríjol refrito:

Hay que aprenderse el nombre de estas marcas si burritos quieres hacer:

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Tortillas de trigo Old El Paso.
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Fríjoles refritos La Preferida.

 

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Fríjoles refritos Old El Paso versión “fat free”. La otra presentación tiene carne.

 

Leche de coco, cremas, salsas y vinagretas:

Para hacer curry o helado, la leche de coco; para ponerle a la pasta o hacer pizza, una salsa puttanesca; para salir del paso, una crema; para darle otro giro a las ensaladas, una vinagreta. Sí, todo lo anterior se puede hacer en casa, pero si tienes flojera o no quieres demorarte tanto, aquí van las versiones que puedes incluir en las compras. Sólo reseñamos algunas a continuación, pero hay aún más opciones.

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Leche de coco Thai y Best Choice. Estas presentaciones son bastante espesas, perfectas para platillos como curries o helados.
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Napolitana con soya Pacha Mama. No te asustes si lees “cebolla de huevo” en los ingredientes, así se le dice a la cebolla ‘cabezona’ en algunas partes del país.
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Salsa Puttanesca Pomona.
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Salsas Fruttelo.
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Salsas Monte Rojo.
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Cremas marca Éxito.

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¡Hasta la próxima entrega!

Un comentario Agrega el tuyo

  1. elianaposada dice:

    Muchísimas gracias por compartir esta información!

    Me gusta

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